2014 韓遊首爾 ... Day 3 (1 Feb) part 1 ... 為食鷺梁津 (鷺梁津水產市場、巨富食堂)

「2月1日天陰、有雨」天文台係咁講，和豚家咪信囉  既然都信咯，即係可以瞓晏啲啦  攤到冇壓力下安樂醒，再食埋民宿提供嘅麵包、茶，先斯斯然咁出門，幾爽呀~ 

今日嘅目的係食，地點係半個鐘車程外嘅鷺梁津海產市場  位於銅雀區鷺梁津洞嘅漁市場已經有80幾年歴史，係首爾最大規模嘅海鮮市場  漁

民會將每日喺東海、西海、南海撈捕返嚟嘅漁獲空運到鷺梁津直銷，要幾新鮮有幾新鮮  模式同東京嘅築地差唔多啦 

(資料圖片)
 你睇~ 連都敏俊-si都要嚟哩度買海腸 (日本叫螠蟲) 去霖千頌依
就足以證明鷺梁津地位超然啦 

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 由地鐵站沿行人橋行入漁市場，望到嘅係密密麻麻，幾乎一模一樣嘅海鮮檔
除咗興奮之外，仲有啲眼花花㖭 

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成8~9吋長嘅花竹蝦，睇見都流口水呀 


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仲有無數嘅長腳蟹同肉蟹 


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反而suppose係進口嘅三文魚就冷冷清淸 


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哩啲一碟碟片好嘅刺身免得過就免嘞  條魚都唔知瞓咗幾耐 


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 有網友讚過鷺梁津啲蠔係幾甜美嘅，「蠔」客不防可以考慮吓


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有香港未見過，冇味道 (網友comments話嘅) 兼橙紅色嘅海波蘿同肥肥嘅海參



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幾乎有人頭咁大嘅巨貝同啜晒玻璃嘅鮑魚 


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水嫰嫩嘅大章魚 


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前臂咁長嘅巨足 


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仲有鞋烚烚嘅魔鬼魚 


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結果我哋揀咗哩間世亞海鮮嚟幫襯  

秤咗條生猛嘅左口魚、兩隻大花竹蝦同兩隻巨螺 
同由中國嚟打工嘅哥仔講完價，最終以₩42000成交 
跟住過去距離唔遠嘅巨富食堂開餐  
 所謂巨富食堂，其實只係得十零張枱仔嘅小型店商舖

專門為喺漁市場嘅客人烹調海鮮同提供酒水
基本收費：醬油料每位₩3000，再依唔同嘅煮法遂一收費 

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啤酒配左口魚刺魚 ... 正~ 


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雖然唔及日本嘅鮮甜，但勝在新鮮爽口 


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 韓國人個性比較直白，煮嘢亦唔例外，加少少塩就咁乾燒
俾着㗎仔實加清酒唧 

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曾經有收到我whatsapp嘅buddy誤以為哩隻係龍蝦 ... 似咩？
雖然over咗少少，但啖啖肉嘅「巴弟」依然令人回味 

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睇到哩堆殘骸咪以為夠鐘收工呀，未住~ 好戲仲喺後頭 


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哩個係收完枱後，再叫姐姐用左口魚嘅殘軀餚製嘅辣湯
魚味甘甜，辣度適中，飲到見底，正到爆 


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埋單連酒水盛恵₩21000，連埋料錢為$470度，兩公婆食啱啱好 

離開鷺梁津，搭地鐵去市廳
落車嗰陣見有幾個朋友仔好孤單咁，咪同佢哋影吓相囉 

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wah ... 



... 唞唞先  下part見  ...